Ikan salmon menjadi salah satu jenis ikan yang populer di Indonesia bahkan di dunia. Ikan salmon terkenal dengan dagingnya yang lembut dan nilai gizinya yang tinggi. Ikan salmon termasuk dalam famili Salmonidae atau ikan dengan sirip kipas, bersama dengan ikan char dan ikan trout. Hingga saat ini sudah banyak negara yang berhasil membudidayakan ikan salmon.
Harga Ikan Salmon Di Giant Turun, Harga Murah Mulai Dari Rp22 Ribuan
Harga ikan salmon tergantung dengan ukuran dan jenisnya. Harga ikan salmon paling tinggi dipegang oleh Wild King Salmon atau salmon chinook. Ikan salmon paling murah dijual dengan cara fillet dan biasanya dijual di pasar modern maupun pasar tradisional. Salah satu pasar modern yang banyak menjajakan ikan salmon fillet adalah Giant.
Harga ikan salmon di Giant paling murah dibanderol sebesar Rp22,9 ribu per 100 gram. Sedangkan harga ikan salmon di Giant paling mahal sebesar Rp33,9 ribu per 100 gram. Harga jual di pasar modern ini terbilang paling murah dibandingkan dengan pasar modern lainnya. Bahkan harga ikan salmon di Giant sering sekali diskon.
Harga ikan salmon di Giant turun, salah satunya di momen akhir tahun dan awal tahun. Meskipun turun harga, ikan salmon yang dijual masih cukup segar dan enak untuk dikonsumsi. Sedangkan harga ikan salmon di Giant dengan kondisi fillet namun packingnya lebih besar di atas 300 gram dibanderol dengan harga yang jauh lebih mahal yakni Rp135 ribu.
Untuk satu kali masak untuk keluarga (5 orang), jumlah ikan salmon yang dibutuhkan minimal 500 gram. Sedangkan harga ikan salmon di Giant untuk ukuran 500 gram dijual sebesar Rp200 ribuan. Ikan salmon masih masuk dalam jajaran ikan konsumsi yang cukup mahal namun worth it untuk dicoba.
